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Nori-Flocken, Arche, 20g

CHF 5.70

Vorrätig

EAN:4020943136808Artikelnummer:A26733

Schnell und einfach können Sie Ihren Getreide- und Nudelgerichten, Suppen und Salaten ein besonderes Aroma verleihen: Streuen Sie die sonnengetrockneten Nori-Flocken einfach über die fertigen Speisen. Packung mit 20 g.

Algen sind ein vielseitiger kulinarischer Genuss und bringen eine gesunde Abwechslung in Ihre Küche. Algen enthalten hochwertiges Eiweiss, Vitamine und Ballaststoffe, aber wenig Fett und Kalorien. Besonders wertvoll ist ihr hoher Gehalt an Mineralstoffen und seltenen Spurenelementen. Sie enthalten beispielsweise Calcium, Magnesium, Kalium, Silizium, Selen, Zink und vor allem Jod. Die sonnengetrockneten grünen Nori-Flocken (Ao Nori) schmecken köstlich als Streuwürze für Getreide- und Nudelgerichte, Suppen und Salate. Einfach zum Schluss ½ TL Nori-Flocken pro Teller über das Essen geben. Ideale Würze auch für unterwegs und am Arbeitsplatz.

Zutaten

Grüne Nori-Flocken (Pulva species)

Kontrollierte Qualität

Geniessen Sie ein hochwertiges Naturprodukt. ARCHE Meeresalgen wachsen umspült vom klaren, eiskalten Pazifikwasser. Sie werden schonend geerntet und getrocknet. Die Meeresalgen werden regelmässig auf Schwermetallrückstände und den aktuellen Jodgehalt kontrolliert.

Jod

Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrshöchstmenge daher ca. 1g = 1 Alge bzw. 1 EL Algen. Bitte beachten Sie die Zubereitungsempfehlungen auf der Verpackung.

Durchschnittlicher Jodgehalt verschiedener ARCHE Algen (Jod in mg / 100g trockene Alge):

Nori ca. 5 mg

Nori-Flocken ca. 15 mg

Wakame ca. 10 mg

Hijiki ca. 45 mg

Arame ca. 60 mg

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