Kräftiger Geschmack mit nussigen und fruchtigen Aromen. Volles Umami aus 100 % Schweizer Bio-Zutaten. Mugi Miso bringt einzigartige, tiefe Aromen in deine Gerichte und sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Das Gersten-Koji verleiht der Miso fruchtige Noten, die an reife Früchte erinnern.
Vegan • Unpasteurisiert • Bio Knospe
Verwendung
Als Basis für Suppen, Saucen, Marinaden und zum Abrunden von geschmorten Gerichten.












