Wie schmeckt Pink Draft?

Pink Draft ist leicht, frisch und fruchtig und hat trotzdem Charakter. Für das besondere Aromenspiel sorgen die Hopfensorten Nelson Sauvin und Riwaka. Nelson Sauvin bringt fruchtige Aromen mit, die an weisse Trauben und Stachelbeeren erinnern, während Riwaka in Richtung Zitrus und Grapefruit geht. Zusammen sorgen die beiden Hopfensorten für eine intensive Fruchtigkeit und eine tropische Note.

Hinzu kommen eine feine Säure, eine dezente Süsse und eine milde Bitterkeit im Abgang. Für Daniel König vom LOLA war genau diese Balance entscheidend: Das Bier sollte leicht, frisch und fruchtig schmecken, aber nicht so süss wie ein Radler oder Panaché. Gemeinsam mit dem Braumeister tüftelte er so lange, bis Geschmack, Fruchtigkeit und Trinkbarkeit zusammenpassten.

„Pink Draft ist unglaublich fruchtig vom ersten Schluck an, mit Aromen von Pfirsich, Mango und tropischen Früchten”, sagt Daniel.

Alkoholfrei und glutenfrei – und zum ersten Mal auch in der Dose

Pink Draft ist alkoholfrei und glutenfrei und wird für LOLA von der Brauerei Locher in Appenzell gebraut. Bei der Entwicklung musste deshalb nicht nur der Geschmack stimmen. Auch der Alkohol- und Glutengehalt mussten den gesetzlichen Anforderungen für die Kennzeichnung als alkoholfrei beziehungsweise glutenfrei entsprechen.

Pink Draft ist das erste LOLA-Bier, das zusätzlich in der Dose erhältlich ist. Die Dose schützt das Bier vor Licht, ist leicht zu transportieren und eignet sich somit besonders für unterwegs. Gleichzeitig wiegt sie rund halb so viel wie eine Glasflasche.