Tapioka Stärke, Arche, 200g

Tapioka ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke aus der Maniokwurzel. Die Stärke ist ein ideales Bindemittel für Suppen, Saucen, Desserts sowie für glutenfreies Backen.

Zubereitung: Für 500 ml Flüssigkeit wie Suppen und Saucen ca. 2-3 TL (ca. 10 g) mit etwas kalter Flüssigkeit anrühren und in die übrige, aufgekochte Masse einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen.