Wunderbrot Gold glutenfrei, Bauckhof, 600g

Bio Brotbackmischung

Alle guten Dinge sind drei. Für unsere Wunderbröd-Fans haben wir eine neue, feinere Brotbackmischung mit Kurkuma, Goldleinsaat und Goldhirse kreiert. Mit 46 % Saaten ist sie weniger kernig als die anderen Wunderbrödmischungen, aber mit einem höheren Haferanteil. Auch sie kommt ohne Mehl, ohne Hefe und ohne Zuckerzusatz aus und ist zudem auch vegan und glutenfrei. Einfach Wasser zur Brotbackmischung geben, quellen lassen und im Backofen backen.

Zutaten:

Hafervollkornflocken* 43,5% glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6,5%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Curcuma

**aus kontrolliert biologischem Anbau

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert1.165,00 kj / 279,00 kcal

Fett15,00 g

davon gesättigte Fettsäuren2,10 g

Kohlenhydrate22,00 g

davon Zucker0,60 g

Ballaststoffe8,40 g

Eiweiß12,00 g

Salz0,86 g

Natrium0,00 g